Banana Bread d'Alexis
Ingrédients
- 3 bananes bien mûres (3 ou 4 bananes)
- 220 g farine
- 20 g cassonades
- 3 oeufs
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 100 g pépites de chocolat noir (ou chocolat patissier concassé)
Préparation
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Préchauffer le four à 180°
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Écraser les 3 bananes dans un grand saladier avec une fourchette
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Ajouter les œufs le sucre et mélanger au fouet
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Incorporer la farine et la levure chimique et le sel au fur et à mesure
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Ajouter les pépites de chocolat
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Verser la pâte dans un moule à cake beurrer (ou papier de cuisson)
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Enfourner pour environ 40 à 45min.
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Laisser tiédir avant de démouler